QUESO DE CABRA Y OVEJA EN ACEITE DE OLIVA

10,2074,00 IVA Incluido

Este queso elaborado de forma artesanal con leche cruda de cabra y oveja es un queso de coagulación enzimática y con aceite de oliva en su corteza, con un interior liso y de pasta consistente con intenso sabor.

 

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  • Cuarto de Queso Cuarto de Queso
  • Octavo de Queso Octavo de Queso
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Descripción

INGREDIENTES:  Leche de oveja CRUDA, leche de cabra CRUDA,  fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima de huevo, aceite de oliva virgen.

ALERGENOS:  Leche y Huevo.

INFORMACION NUTRICIONAL EN 100 GR.:  Valor energético 435,20 kcal, 1822,10 kj, Grasa 36,60 g de las cuales saturadas 26,80 g, Proteínas 26,30 g, Hidratos de carbono 1,65 g de los cuales azucares 0,98 g, Sal 1,23 g.

CONSERVACION:  REFRIGERADO ENTRE 4º Y 8 º.

 

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