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El queso de oveja con trufa, está fabricado con leche de oveja pasterizada y cuenta con una curación mínima de 180 días, lo que permite conseguir un perfecto equilibrio entre el gran aroma de la trufa, con su gusto a fruto seco tostado y dulzón, ofreciendo matices afrutados y florales.
INGREDIENTES: Leche de oveja pasterizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima de huevo, trufa de verano aromatizada.
ALERGENOS: Leche y Huevo.
INFORMACION NUTRICIONAL EN 100 GR.: Valor energético 420 kcal, 1750 kj, Grasa 34.9 g de las cuales saturadas 23,6 g, Proteínas 20,7 g, Hidratos de carbono 0,52 g de los cuales azucares 0,52 g, Sal 1,70 g.
CONSERVACION: REFRIGERADO ENTRE 4º Y 8 º.