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El queso de oveja curado con brandy presenta una textura mantecosa y compacta, con un ligero sabor a brandy. Al igual que el resto nuestros quesos, el curado de oveja con brandy se presenta envasado al vacío con el fin de mantener intactas sus todas sus características.
PESO QUESO ENTERO: 3Kg.
INGREDIENTES: Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima de huevo, manteca de cerdo ibérico, brandy.
ALERGENOS: Leche y Huevo.
INFORMACION NUTRICIONAL EN 100 GR.: Valor energético 470,78 kcal, 1971,06 kj, Grasa 41,10 g de las cuales saturadas 28,12 g, Proteínas 23,55 g, Hidratos de carbono 1,67 g de los cuales azucares 1,20 g, Sal 1,33 g.
CONSERVACION: REFRIGERADO ENTRE 4º Y 8 º.
PESO QUESO ENTERO: 3Kg.